Пра курсы
ГАРАДЫ :

| Тэма: Здаровае харчаванне

16.12.2014
СЛОЎНІК Здаровае харчаванне

ЗДАРОВАЕ ХАРЧАВАННЕ

 

word70 СПАМПУЙЦЕ РАЗДАТКУ Ў WORD

Смак, прысмакі
Ласункі, смаката
Слодычы, печыва
Затаўкі, закрасы
Сняданак, абед, вячэра
Нашча, дасыта
Цукар, крухмал, тлушч
Зеляніна
Узмацняльнікі смаку
Схаваны цукар
Схаваны натрый
Калорыя
Транс-тлушч
Гатаванне
Страва
Страўнік, страваванне
Водар, смак, асалода
Пажыўныя складнікі ежы
Схуднець
Лузгаць арэхі
Абмен рэчываў
Клятчатка
Антыакісляльнікі
Удзельная каштоўнасць
Пажыўная ежа (яда)
Крыжакветная гародніна
Смеццевая ежа
Незаменныя рэчывы

d2b80e475b49778441ab20488ea28db9

1. Генетычныя пасткі:
— неадпаведнасць гены-асяроддзе;
— генетычная прага да тлустага, салодкага, салёнага, яркага;
— белая смерць: крухмал, цукар, соль (натрый).

2. Псіхалогія яды:
— яда як мадэль адносінаў са светам;
— смактунок, кусака, жавака;
— харчаванне як спроба зладзіць з пачуццямі ці як задавальненне патрэбы;

3. Усвядомленае харчаванне:
— рытуал яды, нагода;
— падзяка;
— цыкл “жаваць-глытаць-прамежак”;
— практыка ўвагі і ўсвядомленасці;
— павольная яда.

4. Харчаванне як лекі:
— перыядычнае ўстрыманне;
— супрацьзапаленчая ежа.

 

ВАЖНА!

1. Рытм харчавання:
сядаць галодным за стол, есці да насычэння (цыкл “голад-насычэнне”).Чыстыя прамежкі часу паміж прыёмаў ежы. Глыток вады.

2. Галоўнае месца на талерцы:
а) нізка- і сярэднекрухмалістая садавіна, гародніна, зеляніна, водарасці;
б) якасны бялок (марская рыба, мідыі, яйкі);
в) здаровыя тлушчы (насычаныя, ненасычаныя: амега-9, сачыць за балансам незаменных амега-3 і амега-6): авакада, какосы, арэхі.

3. Дзённы рытм: паўнавартасны нізкавугляводны ранні сняданак, нерэгулярная яда, ранняя вячэра і класціся спаць нашча. Добры, якасны сон, цыкл “дзень-ноч”.

4. Разнастайнасць:
разнастайная ежа, шмат смакаў (горкі, кіслы), колераў (вясёлка), прадуктаў; ужываць затаўкі, закрасы.

5. Радыкальна абмежаваць: хуткія (простыя) вугляводы, крухмалістыя прадукты, амега-6 тлушчы. Не баяцца бялкоў і насычанага тлушчу.

Міфы: дробнае харчаванне, паасобнае харчаванне, ГМА, арганічная ежа, суцэльназерневыя кашы, малако, халестэрын, насычаны тлушч, веганства, вегетарыянства, сыраедзенне, галаданне, дыеты, падлік калорый, вагі, сланечнікавы алей.

Авакада, агурок, артышок, баклажан, брокалі, бручка, бульба, бурак, гарбуз, гарошак, грэцкі арэх, груша, кальрабі, капуста, крэс-салата, масліны, морква, міндаль, памідор, парэй, пастарнак, перац, рэвень, рэпа, салата, сельдэрэй, соя, спаржа, тапінамбур, фасоля, цукіні, цыбуля, часнок, шпінат, яблык
Сняданак: цэлая скумбрыя, запечаная разам з буйнымі кавалкамі каляровай капусты, цыбулі, морквы. Кава з кавалкамі какоса.

Абед: марская капуста з зелянінай (пятрушка, цыбуля, кроп, базілік). Яечня з перцам і куркумой. Гарбата з грэцкімі арэхамі

Вячэра: хумус з часнаком. Салата (пекінская капуста, памідоры, аліўкі, авакада).

Партнёр — menu.by
Партнёр — Кафэ “Грай”
Партнёры — Кісларод
Партнёр — Цэнтр Кола
Партнёр — Сувеніры пра Беларусь
Партнёры — Трэці Сектар
Партнёр — Падароск
Партнёр — Будзьма
Партнёр — Viapol
Партнёр А-100
Кнігарня Логвінаў
Партнёр — Velcom па-беларуску
Партнёр — Лятучы ўніверсітэт
Партнёр — Галерэя Ў
Інфапартнёр — kniharnia.by
Інфапартнёр — Новы час
Інфа-партнёр — Разам
Інфа-партнёр knihi.by
Інфа-партнёр tuzin.fm
Інфапартнёры — ЭўраБеларусь
Інфапартнёры — Радыё Рацыя
Інфапартнёры — Нашыя Дзеткі
Інфапартнёр — Белсат